新春走基層|“85后”跨界養蝦，“碼農”變身“新農人”

“奔赴農村，扎根農村?！边@是江蘇常熟“新農人”陶勝寫在朋友圈的一句話。這個從小在蟹塘邊長大的“85后”，學計算機出身，卻從互聯網行業轉向傳統農業，在家鄉專攻澳洲淡水龍蝦養殖，成功突破了蝦苗人工培育和成蝦養殖難題，并帶動全國千余家養殖戶走上了致富路。

職業“大轉彎”，“碼農”養起了澳龍

2007年大學畢業后，陶勝成為一名程序員，但隨著時間的推移，對家鄉的眷戀之情愈發強烈。三年后，他毅然辭職，回到常熟接手了父母的蟹塘?？紤]到傳統水產養殖市場競爭激烈，在經過調研后，陶勝決定養殖澳洲淡水龍蝦，“這種蝦在華東地區鮮有養殖，一只能長到3至5兩，價格是普通龍蝦的2至3倍?！?

不走尋常路的陶勝，在澳龍養殖事業剛起步時宛如“一張白紙”。引進的蝦苗種價格高，經過長途運輸，存活率低，市場占有率低；由于缺乏科學養殖經驗，創業初期高價購買的2萬尾蝦苗，僅收獲200多只；露天養殖的模式存在太多不確定性因素，蝦苗成活率僅50%左右……創業路上，陶勝遇到的困難并不少，但他初心不改、迎難而上，不斷學習并且勇于實踐。

反復總結經驗后，陶勝決定將養殖重點轉向苗種本地培育繁殖，從根源上解決苗種價格高、存活率低等問題。他積極與相關養殖專家溝通了解，學習澳龍的生長習性以及養殖澳龍的水熱條件，對設備進行改造升級，打造了一個恒溫恒濕的蝦苗孵化養殖基地，實現養殖基地24小時自動化控制。經歷一遍遍失敗，再重拾信心開始一次次技術創新，陶勝終于成功攻破苗種養殖、繁育技術等難關，并申請了兩項國家發明專利。

2016年，陶勝創立蘇州恒洋澳龍農業科技有限公司，開始大規模養殖澳洲淡水龍蝦。如今，恒洋澳龍已建立6個苗種基地，輻射四川、云南、江西、湖北等地，成為全國重要的淡水澳龍苗種和成品蝦供應商，年銷售鮮活成蝦3000余噸，銷售額超億元。

助力實現更多人的“禾下乘涼夢”

“一人富，不算富?！睘閹椭謇锲渌B殖農戶一起致富，陶勝摸索出一套“公司+基地+農戶+售后指導+營銷”的創新合作模式?！拔覟檗r戶提供龍蝦苗種，通過‘手把手’傳授養殖經驗與技術，指導農戶提升龍蝦產量與品質，待龍蝦養大后，再對成蝦進行回購和統一銷售?！碧談俳榻B。

這種模式不僅免除了農戶的后顧之憂，也能讓澳龍基地的生產能力大幅提高?！芭c其說是我幫助他們致富，不如說是雙向奔赴，沒有他們，也不會成就現在的我?！碧談僬f。

此外，陶勝還努力幫助更多“新農人”實現“禾下乘涼夢”。為了讓年輕人的創業之路走得更順暢，陶勝在江蘇常熟國家農業科技園區內建設了200畝的養殖創業免費培訓基地，向年輕人免費提供技術培訓?！拔蚁Ｍl揮自己的能量，改變大家對農業的看法和觀念，認識到農業也可以潮流化，吸引更多年輕人來到農村創業?！?

產業升級，打造農村的“詩與遠方”

在陶勝看來，在發展現代農業的過程中，“新農人”不應只局限于守著“一畝三分地”，要通過推動產業融合升級，讓美麗農村成為城里人向往的“詩和遠方”。

乘著鄉村生態旅游的“東風”，陶勝將眼光瞄準“農業文化旅游”，借助開發餐飲、垂釣等周邊項目，升級龍蝦養殖產業，讓更多人來常熟鄉村品嘗澳洲龍蝦。

2021年，在養殖基地的基礎上，陶勝打造了集“農文旅”于一體的產業項目“莫凡莊園”，帶領周邊村民將閑置住房進行個性化改造，建設可容納100人的多功能會議宴會廳、15間包廂、9間民宿，打造集親子活動、科普教育、龍蝦垂釣、養殖示范等多功能于一體的農文旅產業園區。

如今，莫凡莊園已經成了常熟著名的“網紅打卡地”。節假日期間，不少游客紛紛前來品嘗美食、休閑娛樂，也有越來越多村民加入到文旅產業中。（文靜 報道員：李南丹）